«Στην Ελλάδα τα πράγματα θα πάνε πιο γρήγορα… Ο ντόπιος θα κατανοήσει τα πλεονεκτήματα του να υποδεχτείς σωστά, να ταΐσεις και να κοιμίσεις σωστά… Στο Λιτόχωρο το πέρασμά μας ανατάραξε τις ιδέες· αρχίζουν να καταλαβαίνουν τι σημαίνει να έχεις πόρους όχι ψηλά αλλά χαμηλά, συζητούν στην αγορά, ψιθυρίζουν για τη μεγάλη τύχη ενός κάποιου Chamonix. Ο κυνηγός των αγριοκάτσικων έγινε ο σημαντικός άνθρωπος του χωριού, αργότερα θα έχει το άγαλμά του όπως ο Balmat. Το 1913 μας έλεγε: «Να ανεβείς στο Μύτικα; Α! όχι. Δεν πάει άνθρωπος εκεί, μόνον οι αετοί». Σήμερα δείχνει περήφανα την κάρτα του : Χρήστος Κάκκαλος, Οδηγός Ολύμπου. Κι αυτή η λεπτομέρεια τα λέει όλα.» Fred. Boissonnas